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18 मिनट पहलेलेखक: अदिति ओझा
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हम हमेशा से ये सुनते आए हैं कि सुबह खाली पेट पानी पीना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। हेल्थ एक्सपर्ट्स मानते हैं कि ये आदत बॉडी को रीस्टार्ट का मैसेज देती है। कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स इस आदत को ‘साइलेंट हीलर’ भी कहते हैं।
इंग्लैंड की लॉफबोरो यूनिवर्सिटी की एक स्टडी के अनुसार, सुबह उठने के 30 मिनट के अंदर लगभग आधा लीटर पानी पीने से ब्रेन की फंक्शनिंग सुधरती है।
आज जरूरत की खबर में हम इसका साइंस समझेंगे। साथ ही जानेंगे कि-
- यह डाइजेशन, वजन और मेंटल हेल्थ को कैसे प्रभावित करता है?
- कितना और किस तरह का पानी पीना सबसे सही है?
एक्सपर्ट: डॉ. रोहित शर्मा, कंसल्टेंट, इंटरनल मेडिसिन, अपोलो स्पेक्ट्रा हॉस्पिटल, जयपुर
सवाल- सुबह उठकर सबसे पहले पानी पीने से शरीर पर क्या असर पड़ता है?
जवाब- सोते समय हमारा शरीर ‘रिकवरी और रिपेयर मोड’ में चला जाता है। इसके कारण मेटाबॉलिज्म और बॉडी के अन्य ऑर्गन्स स्लो हो जाते हैं। ऐसे में सुबह-सुबह पानी पीने से शरीर धीरे-धीरे इस मोड से बाहर आता है। जिससे-
- मूड संतुलित रहता है।
- फोकस में आसानी होती है।
- याददाश्त बेहतर रहती है।
- सोचने और फैसला लेने की क्षमता बढ़ती है।
सवाल- सुबह-सुबह खाली पेट पानी पीना हमारे डाइजेशन को कैसे प्रभावित करता है?
जवाब- जब हम सुबह खाली पेट पानी पीते हैं, तो पानी पेट में पहुंचकर पाचन तंत्र को धीरे-धीरे सक्रिय करता है। इससे पेट और आंतों की मांसपेशियों में मूवमेंट शुरू होती है।
सुबह पानी पीने से ऐसे गैस्ट्रिक जूस और एंजाइम्स रिलीज होते हैं, जिससे खाना पचाने की क्षमता बढ़ती है। यह आदत कब्ज, एसिडिटी और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं को कम करने में भी मदद करती है।
सवाल- सुबह खाली पेट पानी पीने से किन बीमारियों का जोखिम कम होता है?
जवाब- रोज सुबह खाली पेट पानी पीने की आदत कई लाइफस्टाइल डिजीज के रिस्क को कम कर सकती है। जब शरीर हाइड्रेटेड रहता है, तो मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है और टॉक्सिन्स जमा नहीं होते।
रिसर्च और क्लिनिकल ऑब्जर्वेशन के मुताबिक, सुबह पानी पीने की आदत किडनी स्टोन, यूरिन इन्फेक्शन, हाई ब्लड प्रेशर और कब्ज जैसी समस्याओं के खतरे को घटा सकती है।
सवाल- क्या खाली पेट पानी पीना वजन कम करने में भी मददगार होता है?
जवाब- हां, सुबह पानी पीने से मेटाबॉलिज्म 20–30% तक एक्टिव होता है। ये कैलोरी बर्न करने में मदद करता है।
इसके अलावा पानी पेट को थोड़ा भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे नाश्ते में ओवरईटिंग की संभावना कम हो जाती है। जो लोग खाने से पहले पानी पीते हैं, उनका कुल कैलोरी इनटेक कम होता है। सिर्फ पानी पीने से वजन कम नहीं होता। यह सिर्फ एक सपोर्टिव हैबिट है। वजह कम करने के लिए हेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो करना भी जरूरी है।
सवाल- सुबह खाली पेट पानी पीने का मेंटल हेल्थ पर क्या असर पड़ता है?
जवाब- मेंटल हेल्थ और हाइड्रेशन के बीच गहरा संबंध है। डिहाइड्रेशन से थकान, चिड़चिड़ापन और फोकस की कमी हो सकती है। सुबह पानी पीने से ब्रेन को पर्याप्त ऑक्सीजन और ब्लड सप्लाई मिलती है, जिससे एकाग्रता और अलर्टनेस बढ़ती है। यह स्ट्रेस हाॅर्मोन को बैलेंस करने में भी मदद करता है। डॉ. रोहित शर्मा बताते हैं कि सुबह पानी पीने से दिन की शुरुआत ज्यादा क्लियर और शांत होती है।
सवाल- क्या सुबह उठकर पानी पीने से हमारे एनर्जी लेवल और मूड में फर्क आता है?
जवाब- बिल्कुल। रात भर डिहाइड्रेटेड रहने के बाद शरीर सुस्त महसूस करता है। जैसे ही सुबह पानी पीते हैं, सेल्स एक्टिव होने लगती हैं और एनर्जी लेवल धीरे-धीरे बढ़ता है। इससे थकान कम होती है, सिर भारी लगने की समस्या घटती है और मूड बेहतर होता है। यही वजह है कि हेल्थ एक्सपर्ट्स चाय-कॉफी से पहले पानी पीने की सलाह देते हैं।
सवाल- सुबह खाली पेट ठंडा पानी पीना चाहिए या गुनगुना पानी?
जवाब- डॉ. रोहित शर्मा के मुताबिक, सुबह के समय गुनगुना या नॉर्मल टेम्परेचर का पानी ज्यादा फायदेमंद होता है। ठंडा पानी डाइजेशन को धीमा कर सकता है और कुछ लोगों में गैस या ऐंठन की समस्या पैदा कर सकता है। वहीं गुनगुना पानी डाइजेशन को एक्टिव करता है और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है।
सवाल- सुबह खाली पेट कितना पानी पीना चाहिए?
जवाब- आमतौर पर 1 से 2 गिलास (250–500 ml) पानी पर्याप्त माना जाता है। शरीर की जरूरत, मौसम और हेल्थ कंडीशन के हिसाब से ये मात्रा अलग हो सकती है।
सवाल- सुबह खाली पेट पानी पीते हुए क्या गलतियां नहीं करनी चाहिए?
जवाब- अक्सर कुछ लोग सुबह खाली पेट पानी पीते समय कुछ गलतियां करते हैं, जो सेहत को फायदे की बजाय नुकसान पहुंचा सकती हैं। नीचे दिए ग्राफिक में कुछ कॉमन गलतियां बताई गई हैं, इन्हें देखिए-
सवाल- किन्हें खाली पेट पानी पीते हुए थोड़ी सावधानी बरतनी चाहिए?
जवाब- कुछ लोगों को अतिरिक्त सावधानी बरतने की जरूरत होती है। जैसकि-
- जिन्हें किडनी से जुड़ी समस्याएं हैं।
- जिन्हें हार्ट से जुड़ी समस्याएं हैं।
- जिनका ब्लड प्रेशर लो रहता है।
- जिन्हें गंभीर गैस्ट्रिक इश्यू है।
सुबह खाली पेट पानी पीना एक छोटी लेकिन असरदार आदत है। यह डाइजेशन, मेटाबॉलिज्म, मेंटल हेल्थ और ओवरऑल वेलबीइंग को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है।
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