हिसार। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बुधवार को आदमपुर और बालसमंद में कई मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया। टीम ने खोया बर्फी, कलाकंद, चॉकलेट बर्फी, पेड़ा, गुलाब जामुन सहित कुल सात सैंपल लेकर जांच के लिए करनाल स्थित विभागीय लैब में भेजे।
जांच टीम का नेतृत्व जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल ने किया। उन्होंने कारोबारियों को स्वच्छ और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के निर्देश दिए। डॉ. चहल ने बताया कि खाद्य सुरक्षा विभाग ने पिछले एक सप्ताह में 30 से अधिक दुकानों और गोदामों का निरीक्षण कर 58 सैंपल जांच के लिए लैब में भेजे हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमों का उल्लंघन करने वाले कारोबारियों पर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाई बनाने वाली दुकानों और गोदामों पर व्यापक स्तर पर निगरानी अभियान चलाया है। हर सूचना के आधार पर मौके से नमूने जुटाए जा रहे हैं और कारोबारियों को नियमों का पालन करने के लिए प्रेरित किया जा रहा है।
