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जीरे का पानी, जिसे जीरा पानी के नाम से भी जाना जाता है, स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम के साथ मिलाकर पीने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है. जीरे में ऐसे यौगिक होते हैं जो चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं और कैलोरी को अधिक कुशलता से जलाने में मदद कर सकते हैं. यह पाचन में भी मदद करता है, जो सूजन को रोक सकता है और आपके पाचन तंत्र को सुचारू रूप से चला सकता है.
जीरे का पानी बनाने के कुछ तरीके इस प्रकार हैं:
दो चम्मच जीरे को 1.5 क्वॉर्ट उबलते पानी में भिगोएँ, बीजों को छान लें और पानी पी लें. रात भर भिगोएं एक कप पानी में एक बड़ा चम्मच जीरा रात भर भिगोएँ, फिर सुबह उबालें, छान लें और पी लें.
मसालों से लेकर सब्जियों तक भारतीय रसोइयों में पकवानों को लजीज बनाने के लिए एक से एक इंग्रेडिएंट्स मौजूद रहते हैं. यूं ही नहीं भारतीय व्यंजनों की तारीफ पूरी दुनिया करती है. पकवानों में डाले जाने वाले हर एक इंग्रेडिएंट के अपने अलग-अलग महत्व हैं. कई इंग्रेडिएंट तो अकेले ही कई स्वास्थ्य परेशानियों से लड़ने में सक्षम होते हैं, जैसे कि जीरा. जीरे का इस्तेमाल ज्यादातर पकवानों में खुशबू बढ़ाने और उसे स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है. शायद ही आप जानते होंगे कि जीरा वजन घटाने के लिए भी एक बेहतरीन ऑप्शन साबित हो सकता है. अपने बढ़े हुए वजन से परेशान लोग जीरे के पानी का सेवन कर सकते हैं. सिर्फ इतना ही नहीं, इस हेल्दी ड्रिंक के और भी कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं, जिनके बारे में आपको जान लेना चाहिए.
जीरे का पानी क्या है?
‘जीरे का पानी’ एक हेल्दी ड्रिंक है. पानी में जीरे को उबाल कर इस ड्रिंक को तैयार किया जाता है. यह एक तरह से काढ़ा है, जिसके सेवन से आपको कई लाभ देखने को मिल सकते हैं.
जीरे का पानी पीने के फायदे
1. वजन घटाने में कारगर
जीरे का पानी पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है. ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. यही नहीं, वजन घटाने में भी ये बहुत कारगर है. जीरा एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है. इसमें एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं. जीरा वास्तव में वेट लॉस के लिए मददगार साबित हो सकता है.
2. पाचन को बनाता है आसान
जीरे का पानी डाइजेशन से जुड़ी कई समस्याओं से निजात दिलाने में मदद कर सकता है, जैसे कब्ज, सूजन और मतली. कुछ अध्ययनों से मालूम चलता है कि जीरे में थाइमोल नाम का एक कपाउंड होता है, जो डाइजेस्टिव एंजाइमों को स्टिमुलेट कर सकता है और डाइजेशन को बढ़ावा देने में मदद करता है.
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रैंप अप मेटाबॉलिज्म
जीरा एक एनर्जी बूस्टर के तौर पर जाना जाता है. ये मेटाबॉलिज्म को तेज करने में भी मदद कर सकता है. इसके अलावा, ये ड्रिंक कैलोरी बर्न करने के प्रोसेस में भी तेजी लाती है. अगर आपका मेटाबॉलिक रेट स्लो है तो जीरा पानी पीना शुरू करें. ये आपके एनर्जी लेवल में सुधार करता है और बेहतर महसूस कराता है.
कैलोरी में कम
जीरे के पानी में कैलोरी भी काफी कम होती है. एक चम्मच जीरे में केवल 7 से 8 कैलोरी होती है. यही वजह है कि जब भी आपको प्यास लगे तो जीरे का पानी भरकर पीलें. ये आपकी कई स्वास्थ्य परेशानियों को दूर करने में मददगार साबित हो सकता है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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