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बच्चों की जंक फूड की डिमांड और मम्मियों की टेंशन, ये घर-घर की बात हो गई है. मां अपने दिल के टुकड़े को हेल्दी डाइट देना चाहती है, लेकिन लाडला है कि पिज्जा, बर्गर और चाऊमीन की जिद पर अड़ा रहता है. ऐसे में बीच का रास्ता निकालना जरूरी है, जिसमें मां की टेंशन और बच्चों की डिमांड पूरी हो जाए. हम आपको कुछ ऐसे ही ऑप्शन बताने जा रहे हैं, जिसे अपनाकर ये प्रॉब्लम दूर की जा सकती है.
वर्मीसेली चाऊमीन
चाऊमीन बच्चों की जान बन गई है. प्लेट में कितनी ही लजीज डिश क्यों न रखी हों, लेकिन चाऊमीन अकेले सब पर भारी पड़ती है. पार्टी हो या घर, लंच बॉक्स हो या फिर स्नैक्स टाइम, बच्चों की जुबान से सिर्फ इसी का नाम सुनने को मिलता है. ऐसे में बच्चों की इस डिमांड को पूरा करने के लिए वर्मीसेली चाऊमीन अच्छा ऑप्शन है, जो मम्मियों और बच्चों दोनों को खुश रख सकता है. इसमें गाजर, शिमला मिर्च, बीन्स जैसी रंग-बिरंगी सब्जियां डालकर इसका टेस्ट और न्यूट्रिशन इन्हेंस किए जा सकते हैं. ये डिश देखने में चाऊमीन जैसे ही दिखती है. जंक फूड की जगह ये हेल्दी फूड का अच्छा ऑप्शन है.
वेज सैंडविच
बच्चे अक्सर बर्गर की डिमांड करते हैं. ऐसे में वेज सैंडविच को ऑप्शन में शामिल किया जा सकता है. सैंडविच को अपने हिसाब से कस्टमाइज भी किया जा सकता है, यानी इसमें डाली जाने वाली वेजिटेबिल्स और इंग्रीडिएंट को बच्चों की हेल्थ और टेस्ट के अनुसार बदला जा सकता है. सैंडविच को सोयाबीन, गाजर, शिमला मिर्च और पनीर आदि से तैयार किया जा सकता है. ये खाने में बर्गर जैसा ही लगता है. ऐसा सैंडविच बच्चों का दिल खुश कर सकता है.
हेल्दी पिज्जा
पिज्जा का नाम सुनते ही बच्चों के चेहरे खुशी से खिलखिला जाते हैं तो मम्मियों को जंक फूड की चिंता सताने लगती है. ऐसे में हेल्दी पिज्जा अच्छा ऑप्शन हो सकता है. पिज्जा का नाम सुनते ही जेहन में मैदा का बना बेस आ जाता है, लेकिन इस हेल्दी पिज्जा में बेस को मूंग की दाल से तैयार किया जाता है. मूंग की दाल से तैयार बेस पर टॉपिंग के लिए अपनी पसंद की हरी सब्जियां शामिल कर सकते हैं. बनकर एकदम पिज्जा की तरह नजर आने वाली ये डिश बच्चों को खूब पसंद आएगी.
कोल्डड्रिंक से ऐसे बचाएं
जंक फूड के साथ कोल्डड्रिंक का काम्बिनेशन भले ही टेस्ट को बढ़ा देता हो, लेकिन ये बच्चों के लिए उतना ही अनहेल्दी भी साबित होता है. ऐसे में मौसम के अनुसार बच्चों को कोल्डड्रिंक की जगह घर पर बने ड्रिंक दे सकते हैं. इनमें बनाना, मैंगो, एपल, स्ट्रॉबेरी आदि के शेक तैयार कर सकते हैं. ताजे फलों जैसे मौसमी, संतरा, अनार और नारियल पानी भी आपके पास अच्छे ऑप्शन हैं.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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बच्चा लंच में करता है जंक फूड की डिमांड, अनहेल्दी फूड की जगह ट्राई कर सकते हैं ये ऑप्शन
