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Cloves with Jaggery Benefits : सर्दियां सेहत के लिए किसी चुनौती से कम नहीं हैं. इस मौसम में खांसी-जुकाम ही नहीं कई अन्य समस्याएं भी जल्दी से अटैक कर देती हैं. इसलिए हर किसी को अपना खानपान बेहतर रखना चाहिए. घर की रसोई में ही कई ऐसी चीजें हैं चीजें होती हैं, जो ठंड से बचाने का काम करती है और सेहत भी चकाचक रखती हैं. ऐसी ही एक जबरदस्त चीज है लौंग (Cloves).
इसका सेवन कई तरह की बीमारियों से बचाने में मददगार होता है. इसमें अगर थोड़ा सा गुड़ मिला लिया जाए तो इसकी ताकत और भी ज्यादा बढ़ जाती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि लौंग और गुड़ को खाने से न सिर्फ स्वाद अच्छा मिलता है बल्कि सेहत भी अच्छी बनी रहती है. इसे खाने से सर्दियों में होने वाली पांच बीमारियां शरीर से दूर ही रहती हैं.
लौंग और गुड़ क्यों है फायदेमंद
एक्सपर्ट्स के अनुसार, गुड़ पाचन तंत्र के लिए अच्छा होता है. इसे खाने से खून भी साफ होता है. गुड़ खाने से शरीर को इंस्टैंट एनर्जी मिलती है. जबकि लौंग इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसे खाने से सांस की बीमारियां भी दूर रहती हैं. लौंग दांत दर्द में फायदेमंद होता है.
गुड़ खाने के क्या-क्या फायदे
1. गुड़ के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सर्दी और खांसी से राहत दिलाते हैं.
2. इसमें फाइबर और मिनरल्स होते हैं, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं और कब्ज की समस्या को दूर करते हैं.
3. कार्बोहाइड्रेट्स और ग्लूकोज होने से गुड़ शरीर के लिए एनर्जी बूस्टर होते हैं.
4. गुड़ में विटामिन बी और मिनरल्स जैसे कि आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस होते हैं, जो शरीर के लिए जरूरी होते हैं.
5. गुड़ का एंटी-ऑक्सीडेंट गुण त्वचा और बालों की सेहत को बेहतर बनाने के साथ उन्हें चमकदार बनाता है.
6. गुड़ में ट्रिप्टोफैन होता है, जो मेंटल हेल्थ को अच्छा रखने के साथ तनाव भगाता है.
लौंग खाने के फायदे
1. लौंग में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो सर्दी और खांसी को दूर रखते हैं.
2. लौंग में पाए जाने वाले फाइबर और मिनरल्स होते हैं पाचन तंत्र को मजबूत बनाने का काम करते हैं.
3. एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण दर्द से छुटकारा दिलाते हैं.
4. एंटी-ऑक्सीडेंट मानसिक सेहत को दुरुस्त रखते हैं.
5. विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और बीमारियों से बचाते हैं.
6. मुंह की बदबू को दूर करता है
7. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
8. वजन कम करने में मदद करता है
सर्दियों में गुड़ और लौंग मिलाकर खाने के फायदे
सर्दी और खांसी से राहत
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
दर्द से राहत
मेंटल हेल्थ के लिए फायदेमंद
इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है
मुंह की बदबू को दूर करता है
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
वजन कम करने में मदद करता है
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