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डायबिटीज लाइफस्टाइल से जुड़ी एक खतरनाक बीमारी है. अगर इस दौरान ठीक से खाने-पीने का ख्याल नहीं रखा गया तो यह बीमारी कब गंभीर रूप ले लेगी. इसका पता भी नहीं चलेगा. इसलिए डायबिटीज के मरीज को हमेशा अपने खानपान का खास ख्याल रखना चाहिए. डायबिटीज मरीज को यह देखना बेहद जरूरी है कि क्या खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है क्या खाने से कंट्रोल में रहता है. अगर खाने पीने में थोड़ी सी लापरवाही होती है तो इसका सीधा असर शरीर पर पड़ता है.
इस बीमारी से पीड़ित लोगों को कुछ भी खाते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि वो जो भी खा रहे हैं उससे उनका ब्लड शुगर लेवल न बढ़े. डाइट में सुबह के नाश्ते से लेकर दोपहर और रात के खाने तक सब कुछ हेल्दी होना चाहिए. डाइट में थोड़ी सी भी लापरवाही सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है. इसका असर आपके शरीर के दूसरे अंगों पर भी पड़ सकता है. ऐसे में अपनी डाइट में इन कुछ बातों का ध्यान रखकर डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है. जानिए डायबिटीज के मरीजों को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं?
हेल्दी स्नैक्स: प्रोसेस्ड फूड आइटम डायबिटीज मरीजों के लिए बिलकुल भी सही नहीं हैं. अपने सुबह के नाश्ते के लिए ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो कैलोरी न बढ़ाएं और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएं. ऐसे में आप अंकुरित अनाज या अलसी के बीज के साथ मखाना जैसे कम-जीआई, फाइबर युक्त स्नैक्स चुन सकते हैं.
हेल्दी ड्राईफ्रूट्स: मेवे मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड जैसे हेल्दी फैट से भरपूर होते हैं. जो शरीर के लिए आवश्यक हैं. वे न केवल एनर्जी देते हैं बल्कि विटामिन अवशोषण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. शाम के नाश्ते के लिए अखरोट और बादाम जैसे मेवे चुनें. साथ ही, बिना नमक वाले मेवे चुनें, क्योंकि वे रक्त शर्करा को भी नियंत्रण में रखते हैं.
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले फल और अनाज: मधुमेह रोगियों को फल चुनते समय सावधानी बरतने की ज़रूरत है क्योंकि उनमें से अधिकांश में ग्लूकोज होता है. इसलिए फलों में से सेब, अमरूद, नाशपाती और संतरे जैसे कम-जीआई वाले फल चुनें. हमेशा छोटे आकार के सेब या नाशपाती खाएं.
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स्वस्थ पेय शामिल करें: एनर्जी बढ़ाने के लिए एक कप चाय/कॉफी एक अच्छा ऑप्शन है. लेकिन चाय और कॉफी में न केवल कैफीन होता है बल्कि चीनी भी होती है. अगर चीनी रहित पेय आपके लिए विकल्प नहीं हैं, तो इन्फ्यूज्ड वॉटर, गर्म सूप, नारियल पानी या स्मूदी जैसे विकल्प आज़माएं जो आपको हाइड्रेटेड रखेंगे और चीनी का सेवन भी कम करेंगे.
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