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<p>आज कल पूरी दुनिया नौकरी के पीछे भाग रही है. लोग सोच रहे हैं कि उन्हें कुछ हजार की नौकरी कैसे भी कर के मिल जाए तो वह अपनी जिंदगी गुजार लें. हालांकि, वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं… जो नौकरी से इतर कुछ ऐसा कर के मोटा पैसा बना रहे हैं, जिसके बारे में हम और आप शायद सोच भी नहीं सकते. आज हम आपको जिस दंपति के बारे में बताने वाले हैं वह हर साल पानी से 50 लाख का सोना निकाल रहा है.</p>
<p><strong>कैसे कमा रहे मोटा पैसा</strong></p>
<p>हम जिस दंपति की बात कर रहे हैं वह नागपुर के रहने वाले हैं. दरअसल, अक्षय होले और उनकी पत्नी दिव्या लोहकरे होले ने एरोपोनिक खेती (aeroponic farming) तकनीक का इस्तेमाल करके दुनिया के सबसे महंगे मसालों में से एक, केसर, को बिना मिट्टी और पारंपरिक सिंचाई के उगाने में सफलता पाई है. टीओआई की रिपोर्ट के अनुसार, इस अनोखी तकनीक से उन्होंने कश्मीर की ठंडी और शुष्क जलवायु को अपने घर के अंदर ही तैयार कर लिया और सालाना 50 लाख रुपये की कमाई कर रहे हैं.</p>
<p><strong>कैसे शुरू हुआ ये सफर</strong></p>
<p>केसर की खेती पारंपरिक रूप से कश्मीर की खास शुष्क ठंडी जलवायु में ही होती है, जहां ठंडी सर्दियां और शुष्क गर्मियां इसकी खेती के लिए सही होती हैं. लेकिन अक्षय और दिव्या ने पारंपरिक तरीकों को चुनौती देते हुए आधुनिक तकनीक का सहारा लिया. इससे पहले, उन्होंने दो साल में कुल साढ़े तीन महीने कश्मीर में बिताए और वहां केसर की पारंपरिक खेती का गहन अध्ययन किया.</p>
<p><strong>पहले 1 किलो खरीदा फिर खरीद लिया 350 किलो बीज</strong></p>
<p>उनकी यह यात्रा एक छोटे से प्रयोग के साथ शुरू हुई. उन्होंने केवल 1 किलो केसर के बीज खरीदे और नागपुर में इसकी खेती करने की कोशिश की. शुरुआत में उन्हें सिर्फ कुछ ग्राम केसर ही मिला, लेकिन यह उनके लिए काफी था. इसके बाद उन्होंने 350 किलो केसर के बीज खरीदे और इस बार उन्हें लगभग 1,600 ग्राम केसर का उत्पादन हुआ.</p>
<p><strong>क्या होती है एरोपोनिक तकनीक</strong></p>
<p>दरअसल, एरोपोनिक तकनीक में पौधों को बिना मिट्टी के हवा और पानी के छिड़काव (mist) के जरिए उगाया जाता है. यह तकनीक न सिर्फ जगह की बचत करती है, बल्कि पर्यावरण के लिए भी अनुकूल है. अक्षय और दिव्या ने अपने घर के अंदर 400 वर्ग फुट की जगह में केसर उगाने का सेटअप तैयार किया है. इसके अलावा, उन्होंने अपने सिस्टम में सोलर पावर को भी शामिल किया है, जिससे उनका कार्बन फुटप्रिंट और कम हो गया है.</p>
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घर बैठे पति-पत्नी कमा रहे 50 लाख, सिर्फ एक बार की मेहनत और पानी से निकल रहा सोना
