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Foods For Eyesight : आजकल बड़े-बुजुर्गों से लेकर छोटे बच्चे तक दिन रात मोबाइल, लैपटॉप या टीवी में आंखें गड़ाए रहते हैं. जिससे उनकी आंखों को नुकसान पहुंच रहा है और उनकी आखों की रोशनी कम हो रही है. हालांकि, आंखों की रोशनी (Eyesight) कम होने की यह एकमात्र कारण नहीं है. इसके लिए काफी हद तक लाइफस्टाइल और खराब खानपान भी जिम्मेदार है. यही कारण है कि डॉक्टर हेल्दी लाइफस्टाइल और बढ़िया डाइट बनाने की सलाह देते हैं, क्योंकि इनसे आंखों को हेल्दी और आई साइट बेहतर बना सकते हैं.
कई रिसर्च में भी बताया गया है कि जिंक, कॉपर, विटामिन C, विटामिन E और बीटा कैरोटीन से भरपूर चीजें खाने से आंखों की रोशनी से जुड़े रिस्क 25% तक कम हो सकते हैं. ओमेगा -3 फैटी एसिड, जेक्सैन्थिन, ल्यूटिन और बीटा कैरोटीन भी आंखों के लिए जबरदस्त फूड्स हैं. ऐसे में आइए जानते हैं आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए डाइट में क्या-क्या शामिल करना चाहिए…
1. नट्स और फलियां
नट और फलियों में ओमेगा-3 के साथ ही विटामिन ई और फैटी एसिड भरपूर पाए जाते हैं, जो आंखों को उम्र से जुड़ी समस्याओं से बचा सकते हैं. आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने के लिए अखरोट, काजू, मूंगफली और मसूर की दाल खा सकते हैं.
2. खट्टे फल
आंखों की सेहत के लिए खट्टे फल भी फायदेमंद होते हैं. खट्टे फलों में विटामिन सी काफी ज्यादा होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट होता है. इससे आंखों को हेल्दी रखने में मदद मिलती है. ऐसे में डाइट में नींबू, संतरे और पके फल रख सकते हैं.
3. पत्तेदार हरी सब्जियां
पत्तेदार हरी सब्जियों में ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन भरपूर पाए जाते हैं, जो आंखों के लिए जरूरी विटामिन सी के अच्छे सोर्स होते हैं. पालक, गोभी, गाजर जैसी सब्जियां खाने से आंखें हेल्दी बनती हैं और उनकी रोशनी बनी रहती है.
अंडे भी आंखों की सेहत के लिए बेहतरीन फूड माना जाता है. इसमें पाए जाने वाले ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन आंखों की रोशनी कम होने से रोक सकते हैं. अंडे में विटामिन सी, विटामिन ई और जिंक भी भरपूर होता है. इससे शरीर को प्रोटीन भी अच्छी मात्रा में मिलती है.
मछली खाने से आंखों से जुड़ी समस्याएं कम करने में मदद मिल सकती हैं. फिश में ओमेगा -3 फैटी एसिड की जबरदस्त मात्रा होती है. ओमेगा -3 के लिए टूना, सैल्मन, ट्राउट, छोटी समुद्री मछली, सार्डिन और हिलसा मछलियों का सेवन कर सकते हैं. कुछ अध्ययनों के मुताबिक, मछली का तेल आंखों की ड्राइनेस दूर कर सकता है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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किन चीजों से बढ़ती है आंखों की रोशनी? डाइट में शामिल कर सकते हैं आप
