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लेट नाइट क्रेविंग शायद हर किसी को होती है. क्रेविंग के दौरान अक्सर लोगों को अपना पसंदीदा मीठा खाना खाने का मन करता है. चिप्स, पेस्ट्री या किसी भी तरह खाना हो सकता है. अब सवाल यह उठता है कि क्या इस तरह से रात को खाना हेल्थ के हिसाब से ठीक है? अक्सर देर रात के नाश्ते में चिप्स और नूडल्स जैसे प्रोसेस्ड फूड आइटम शामिल होते हैं जिसमें काफी ज्यादा फैट, सोडियम और दूसरी तरह की चीजें शामिल होती है. इस तरह से रात को खाना स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को जन्म देते हैं.
देर रात इस तरह का फूड आइटम नहीं खाना चाहिए
तो इसे कैसे ठीक किया जा सकता है? वैसे तो रात को खाने के बाद देर से खाना खाने की सलाह नहीं दी जाती है. लेकिन अक्सर बहुत से लोग लेट नाइट स्टडी या काम के लिए देर तक जागते रहते हैं. इस दौरान खाने की तलब लगना आम बात है. इसका समाधान यह है कि आप क्या खा रहे हैं. इसे लेकर सजग जरूर रहें. अगर लेट नाइट कुछ खाते हैं वैसे फूड आइटम में प्रोटीन, फाइबर से भरपूर होनी चाहिए. इसमें चीनी और फैट न के बराबर होनी चाहिए. क्योंकि आप फैट और चीनी से भरपूर फूड आइटम खाएंगे तो इससे पाचन या नींद की समस्याएं हो सकती है.
रात में खाने के लिए इन हेल्दी स्नैक्स का कर सकते हैं इस्तेमाल
भुने हुए मेवे- साक्षी ने बादाम या अखरोट खाने का सुझाव दिया क्योंकि इनमें मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है.
सब्जियों का सूप- कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च। अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए पालक या तोरी शामिल करें.
पनीर या पनीर के साथ अनानास या खीरा.
नींबू और नमक के साथ खीरे के स्लाइस.
डार्क चॉकलेट में डूबा हुआ फ्रोजन केला.
दालचीनी के साथ बेक्ड सेब का टुकड़ा
देर रात हेल्दी स्नैक्स क्यों खाना चाहिए?
पोषण विशेषज्ञ ने जिन सभी स्नैक्स का ज़िक्र किया है. उनमें प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम जैसे दूसरे ज़रूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में हैं. ये स्नैक्स स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे हैं. इनमें सोडियम, चीनी और कैलोरी कम होती है. कुछ को बनाने में समय लग सकता है. लेकिन रात में अचानक से खुद नहीं खाना चाहिए. कोई यह भी सोच सकता है कि देर रात नूडल्स या चिप्स का एक पैकेट खाने से क्या फ़ायदा होगा?
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आप इस बहाने से खुद को सही ठहरा सकते हैं, लेकिन अगले दिन भी आप इसी बहाने के शिकार हो सकते हैं. धीरे-धीरे यह आदत बन जाएगी और इससे पहले कि आप कुछ समझ पाएं, आपको कई सारी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती है क्योंकि अक्सर इन चीजों को खाने से पहले लगता है कि एक या 2 दिन खाने से क्या होता है? लेकिन यह धीरे-धीरे लत बन जाती है और फिर यह आपकी स्वास्थ्य के लिए काफी ज्यादा खतरनाक साबित हो सकता है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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