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क्या फास्ट फूड देखकर आपका मन भी ललचा उठता है. क्या चीज बर्गर या कोल्ड ड्रिंक जैसी चीजें देख खुद को रोक नहीं पाते हैं. अगर हां तो आपको एक नई रिसर्च जरूर पढ़नी चाहिए. वैज्ञानिकों का दावा है कि ये चीजें आपकी जिंदगी घटा (Junk Foods Side Effects) रही हैं. डेली मेल की एक रिपोर्ट में बेहद चौंकाने वाला खुलासा हुआ है. इसमें बताया गया है कि कैसे फास्ट फूड्स उम्र को कम करने का काम करते हैं और कई सारी बीमारियां शरीर को दे देते हैं. आइए जानते हैं किस चीज को खाने से कितनी उम्र कम होती है…
डेली मेल की एक रिपोर्ट में मिशिगन यूनिवर्सिटी की एक रिसर्च के बारें में बताया गया है. जिसमें कहा गया है कि एक चीज बर्गर खाने से आपकी जिंदगी के 9 मिनट और कोल्ड ड्रिंक पीने से 12 मिनट कम हो रही है. करीब 5,800 फूड्स का एनालिसिस और सेहत पर उनके असर का आंकलन करने के बाद पाया गया कि हॉट डॉग खाने वालों की जिंदगी 36 मिनट कम हो रही है.
अगर इसके साथ कोल्ड ड्रिंक भी लिया जाए तो यह ज्यादा खतरनाक हो सकता है. वहीं, बेकन 6 मिनट और प्रोसस्ड मीट जैसे प्रोसिटो खाकर अपनी लाइफ 24 मिनट खो सकते हैं. रिसर्च में बताया गया है कि एग सैंडविच जिंदगी के 13.6 मिनट कम कर सकती है. इनमें पाए जाने वाले नाइट्राइट्स और नाइट्रेट्स शरीर में जाकर ऐसे तत्वों में टूट जाते हैं, जो कोलन कैंसर का खतरा बढ़ा सकते हैं.
इस रिसर्च में सिर्फ उम्र घटाने वाले फूड्स ही नहीं बढ़ाने वाली चीजों के बारें में भी बताया गया है. वैज्ञानिकों ने पाया है कि पीनट बटर और जेली सैंडविच खाने से आपकी उम्र 32 मिनट तक बढ़ सकती है. नट्स और बीज 24 मिनट और फल 10 मिनट उम्र बढ़ा सकते हैं. मछली और सब्जियां भी लाइफ को बढा़ने का काम करती है.
रिसर्च टीम का कहना है कि फास्ट फूड और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स में चीनी, अनहेल्दी फैट और प्रिजर्वेटिव्स काफी ज्यादा होते हैं. चीज बर्गर, कोल्ड ड्रिंक, रेड मीट और प्रोसस्ड मीट में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो डायबिटीज, हार्ट डिजीज और मोटापे जैसी खतरनाक बीमारियों का कारण बन सकते हैं. 5
रिसर्च टीम ने सलाह दी है कि अगर रेड और प्रोसस्ड मीट की बजाय प्लांट-बेस्ड प्रोटीन जैसे बीन्स, मटर और दालें खाई जाएं तो काफी फायदा हो सकता है. हर दिन फल और सब्जियों से जिंदगी 48 मिनट बढ़ सकती है. ऐसे में लाइफ में थोड़े से बदलाव कर आप अपनी जिंदगी को बेहतर बना सकते हैं.
Published at : 15 Dec 2024 12:57 PM (IST)
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आपकी उम्र तो नहीं कम कर रहा फास्ट-फूड, नई रिसर्च में चौंकाने वाला खुलासा
