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Food Craving signals: कभी चॉकलेट खाने का दिल करता है, तो कभी चटपटा गोलगप्पा. कभी-कभी तो बर्फ ही चबाने का मन करता है. ऐसा सिर्फ स्वाद के लिए नहीं होता, बल्कि आपकी बॉडी कुछ सिग्नल भेज रही होती है. हमारी क्रेविंग्स सिर्फ मूड का हिस्सा नहीं, बल्कि न्यूट्रिएंट्स की कमी का इशारा हो सकती हैं. इसे हल्के में नहीं लेना चाहिए, वरना धीरे-धीरे कई गंभीर समस्याएं जन्म ले सकती हैं. आइए जानते हैं कौन सा स्वाद क्या कहता है…
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जब मन मीठा खाने का करे
अगर आपको अक्सर मिठाइयों या शुगर वाली चीजों की तलब लगती है, तो आपके शरीर में मैग्नीशियम, क्रोमियम या ट्रिप्टोफैन की कमी हो सकती है. ये सारे न्यूट्रिएंट्स दिमाग में हैप्पी हार्मोन सेरोटोनिन को बैलेंस करने में मदद करते हैं. ऐसा होने पर डार्क चॉकलेट, केला, ड्राई फ्रूट्स या ओट्स खाएं और प्रोसेस्ड शुगर से बचें.
तीखा खाने का मन क्यों कर रहा
अगर आपको हर चीज में तीखापन चाहिए, तो ये आपकी बॉडी की थकान या स्लो मेटाबॉलिज्म का संकेत हो सकता है. तीखा खाना शरीर का टेंपरेचर और एनर्जी लेवल बढ़ाता है. इसके लिए हेल्दी तीखे ऑप्शन लें जैसे हरी मिर्च, अदरक या हल्का मसालेदार खाना. जरूरत से ज्यादा तीखा खाना पेट की सेहत बिगाड़ सकता है, इस बात का ख्याल रखें.
नमकीन या तला-भुना क्यों भाता है
बार-बार नमकीन, चिप्स या फ्रेंच फ्राइज खाने की इच्छा होना, सोडियम की कमी, डिहाइड्रेशन (Dehydration) या यहां तक कि थायरॉयड असंतुलन का संकेत हो सकता है. इसके लिए नींबू पानी या नारियल पानी पिएं. प्रोसेस्ड स्नैक्स की बजाय भुना चना या नट्स खाएं.
चॉकलेट खाने का मन करे तो
अगर आपको दिन में कई बार चॉकलेट खाने का मन करता है, तो यह शरीर में मैग्नीशियम की कमी का संकेत हो सकता है. इस कमी को पूरा करने के लिए आप बादाम, काजू, बीज, दालें और साबुत अनाज शामिल कर सकते हैं.
बर्फ चबाने का मन करे तो
बर्फ खाने की जबरदस्त इच्छा (Pagophagia) को आमतौर पर शरीर में आयरन की कमी से जोड़ा जाता है. अगर आपको भी ये आदत है, तो पालक, गुड़, अनार और आयरन युक्त चीज़ें डाइट में ज़रूर शामिल करें.
चॉक या मिट्टी जैसी चीजें खाने की क्रेविंग
अगर आपको चॉक, मिट्टी या साबुन जैसी चीजें खाने की क्रेविंग होती है, तो यह एक गंभीर समस्या का संकेत हो सकता है, जिसे Pica कहा जाता है. यह आमतौर पर आयरन या अन्य जरूरी मिनरल्स की कमी से होता है. ऐसी स्थिति में डॉक्टर से मिलना ज़रूरी है.
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ज्यादा मीठा या तीखा खाने की होती है क्रेविंग तो समझें आपसे क्या कह रही है आपकी बॉडी
